Twee heerlijke recepten voor zelfgemaakte druivengelei - Two yummie recipes for homemade grape jelly
Mijn ouders hebben al een aantal jaar een druivenrank in de tuin, en ik dacht altijd dat druiven in Nederland niet zo zoet konden worden. Had ik het mooi even mis! Ik kreeg twee volle boodschappentassen mee naar huis (en dat was nog niet eens de helft!), dus tja, wat daarmee te doen? Jam maken natuurlijk! My parents have had a grape vine in their garden for a couple of years now, and I always asumed that grapes couldn't become very sweet in the Netherlands. Boy, was I wrong! They gave me two full grocery bags (and that wasn't even half of what was hanging there!), so what to do with it? Making jam of course! Je kunt natuurlijk potten kopen, bij Xenos of Blokker, maar je kunt ook potten hergebruiken. Week de etiketten eraf of stop ze in de vaatwasser. Als niet alle lijmresten er vanzelf vanaf gaan, smeer ze dan in met pindakaas. Laat dit een minuut of 10 intrekken en was alles er dan af met heet water en afwasmiddel. Tadaa! Leg de potten